全台年度指標飲食盛事 – 2024年台灣飲食系列展(F&B Taiwan)由【台灣國際咖啡展】、【台灣國際食品暨設備展】、【台灣國際茶業博覽會】、【台北國際酒展】四大飲食主題展覽聯合鉅獻,將於11/15(五)-18(一)假台北南港展覽館1、2館盛大登場!總計超過800家廠商、近2,800個攤位現場展出,規模超越歷屆,亦有多場咖啡專業賽事及全國廚藝競賽展中開賽,以及茶、酒、咖啡系列講座輪番上陣,為年度不容錯過的盛會!此次開幕典禮訂於2024/11/15(五) 10:30 AM 假台北南港展覽館一館1樓I區光廊舉行!邀請各產業重要貴賓齊聚,敬邀媒體朋友共襄盛舉!
【2024台灣國際咖啡展】打造咖啡界最星光閃耀的活動,史上首次集結15位歷屆台灣冠軍打造『咖啡冠軍市集』,將於現場展售選手們的頂尖咖啡品項。冠軍名單包含:今年剛奪下WCC世界盃拉花大賽世界冠軍的謝溢宸;2022年WCC世界盃咖啡沖煮大賽世界冠軍—徐詩媛等。展中亦進行熱門活動『咖啡職人工作坊』,邀請多位台灣咖啡冠軍選手及專業講師親臨演講。展期舉行之『2024 WCC世界盃系列賽 – 台灣選拔賽』可謂咖啡界年度重頭戲,全國選手角逐咖啡大師、拉花大賽、咖啡烈酒大賽、烘豆大賽四項賽事之台灣代表資格。
【2024台灣國際食品暨設備展】與臺灣國際年輕廚師協會(TJCA)合作舉辦第三屆『2024 TIC臺北國際廚藝挑戰賽』,競賽項目包含靜態冷展、現場熱烹、烘焙藝術類、藝術雕刻,以及國家代表菁英團體賽。400組海內外選手齊聚展場,歡迎到場觀賞巔峰對決!【2024台灣國際茶業博覽會】攜手農業部舉辦『臺灣名茶館』系列講座,邀請國內外知名茶匠及業界專家共同參與,深化國際間的茶產業知識來往。
【2024台北國際酒展】推出全新活動『ChanChao 來.美食 BAR』,強調理性飲酒與日常餐酒體驗的理念,邀請5組餐酒達人分享如何透過不同的美酒提升美食豐富層次。酒展熱門活動『品酒教室』邀請近10家原廠酒莊負責人蒞臨現場,包含義大利瑪西酒廠 MASI、阿根廷蘇珊娜包柏酒莊 Susana Balbo Winery、天壽酒造等負責人,超過20堂專業課程提供愛酒人士難得一見的品酒機會。