取自於《莊子》的<知北游>篇，「天下有大美而不嚴」因而命名為「啞」，在大陸素有「北啞舍南澗松」的美名。 (圖/周正隆提供) 那個活了兩千多歲的老闆，古色古香的「啞舍」裡